大牌档的女当家(103)
“我从来没有说过,不愿意交你这个朋友。一直以来我对你毫无保留,而你呢?从一开始就编造人设,隐藏自己的真实身份。堂堂知名饮食杂志的主编,高高在上,我不配站在你身边,是吗?”
许若麟越说越激动,索性把心底最坏的打算宣之于口。
章以灏手里的力度一松,许若麟顺势挣脱他的束缚。
“是我的错……对不起,若麟,都是我的错……我太害怕了,所以……”
“太害怕?所以呢?”她自知没什么利用价值,也没什么可以失去。真心和友情,有时候很珍贵,有时候一文不值。
许若麟垂眸,盯着走廊的米色地毯。“……章以灏,你还有什么瞒着我的?”
章以灏呼吸停滞,指尖颤抖。他浑身冰凉,大脑一片混沌,以至于无法动弹。如果他现在把自己味觉丧失的隐疾说出口,她会相信吗?
她会更加肯定,他接近她,就是别有用心吗?
章以灏最初接近许若麟,的确别有用心。她的厨艺是他味觉短暂恢复的唯一希望,而他珍重他们之间的连接,不惜以谎言包装自己,弄清只有她能唤醒味蕾的真相。
只是经过一段时间的相处,他已然沦陷于她。他站在高空贪婪地呼吸着不一样的空气,享受之前没有体会过的情感,全然忘却脚下的高塔根基不稳,摇摇欲坠。
章以灏不敢让两个秘密同一天曝光。他不能承受更多代价。
“没有。我只向你隐瞒了我是主编的事实。”
许若麟还记得苏致礼偷偷打的那通电话,心中隐约有了猜测。“你确定吗?”
“嗯。”
“我明白了。我累了,想回去。”
许若麟没有给章以灏任何思考时间,毅然决然回到快捷酒店。
她用被子蒙头,把自己困在一方净土。房间隔音很差,隔壁房间的异响,房门外的喧闹打骂声,迟来的醉意让她晕乎乎的,头痛欲裂。
不知不觉,她昏睡过去,迷迷糊糊梦见章以灏。这次他不再像天神降临,而是躺在地上。背后的大地一层一层地碎裂,他跟着一点一点下坠。她离他越来越远,却无能为力。转眼间,她梦见他醉酒在许记过夜的场景。她分明听见他说他有秘密,有喜欢的人,耳畔却丧失听力,他的任何话语变得模糊不清。
她突然惊醒。临近傍晚,客房内几乎没有一丝光线。她没有沉溺在昏暗的空间内,拿起手机买了下一趟班车的票。
当她提前出现在许记大牌档门口,许有添一脸惊诧。
“若麟,你怎么提前回来了?不是说明天中午才到吗?”
“没什么事做我就先回来了,我回家换身衣服就干活。”
“不着急,我们搞得定,你这两天忙坏了吧,赶紧回家休息,明天再说。”
“不用,我可以的。”许若麟二话不说,拖着行李箱就往家赶。
她打开台灯,暖黄的光线铺满整间卧室。她脱下全套的粉红色西装,换回宽松的黑色短袖和灰色运动裤。她回头看一眼皱巴巴的西装,一把塞进衣柜里关上门。
便宜的西装不可熨烫,但刺眼的褶皱仍在。她能做的就是把西装塞到看不见的角落,佯装一切没发生。
但发生了就是发生了,因此事实成为事实。
许若麟系好围裙,瞬间进入角色,抄起一张点菜单准备炒菜。
“皇帝蟹?我们有进皇帝蟹吗?”
波叔脸色黑如墨水,恨得牙痒痒:“刘利强点的,他自带食材,非要我们做,还说收多少钱都行。哼,我不得狠狠宰他一顿!”
许若麟下意识凑近传菜窗口,窥见刘利强悠哉地喝着啤酒。芳姨刚好负责他那桌,给他上了两道凉菜。刘利强吊儿郎当地等着老母亲伺候,好不快活。
“虽说芳姨是许记的伙计,刘利强是食客,但让自己的老母亲服侍,是不是不太好呀。”
许有添捧着一摞脏碟子走进厨房。
“阿芳脸色确实不太好。她嘴上说不在意,其实别扭得很。她儿子倒是脸皮厚,自在逍遥的样子。”
许若麟叹了口气,对着皇帝蟹发愁。许记店面不大,没有自家的海鲜池,加上海鲜易变质,菜单很少虾蟹类的菜,遑论皇帝蟹这种高级的食材。
波叔已经把皇帝蟹清理干净,砍成块状,蟹壳较厚的部位事先用钳子稍微夹碎。
“我过不了心里的坎,这道菜我不做,没加料已经很克制了。”波叔有点破罐子破摔的意味。
许若麟只好接手,准备好炒蟹酱料的原材料,拿出电动搅拌机。
干辣椒先泡热水,然后切碎一些。她把蒜瓣、红葱头和生姜略略切碎,连同切碎的干辣椒一同倒入电动搅拌机,再加一勺烤过的虾酱,打成糊状。
许若麟把油锅烧热,倒较多的油,中火翻炒糊状酱料,直至香气四溢,一层油浮在表面。
接下来把番茄酱、生抽和糖浆倒入锅中,加水煮开,再把块状的皇帝蟹倒进锅中与橙红色的酱料一起炒匀。最后小火把皇帝蟹焖煮至熟透,酱料稍显浓稠,大功告成。
许若麟好人做到底,把点缀用的香菜放在辣椒炒蟹上,捧着一碗白米饭,径直走去刘利强那桌。
他自斟自饮,一看到橙红油亮的辣椒炒蟹,两眼放光。
他拿起一块蟹钳,用牙咬开外壳,旁若无人地嗦着肥美的蟹肉。辣椒炒蟹香辣惹味,辣中带微甜,吃得刘利强频频点头。
许若麟更换骨碟,刘利强忽然抬头,眯眼盯着她。
“直到今天我才仔细欣赏你的脸蛋,啧啧,怪不得呢,嘿嘿……”