杭起远和冯坞笑了两声，这个小娘子倒是个实诚人。
“早就听说温记百味的美食如今在东京小有名气，今儿老夫专程来开开眼界。”
杭起远举起桌上的菜单，“这上面的吃食太多了，挑花了眼，还是温掌柜帮忙介绍几样好吃的吧。”
温仲夏暗想，这个杭大人也是蛮会演的，明明你儿子隔三差五带温记的吃食回去，不信他没吃过。
她扬起灿烂的笑脸说：“两位大人可爱吃鱼？今儿送来两筐新鲜的草鱼，又肥又大，做个砂锅鱼，底下放个小炉子，边吃边煮着，正好给两位驱驱寒气。”
杭起远道：“行，就来道砂锅鱼。”
冯坞立马道：“那我点一道罐焖牛肉。”
前儿个温记给荣秀县主就送了这道菜，当时他闻了个味道便惦念上了。
除此之外，温仲夏又给他们推荐了两三道小炒并汤品。
“大人请稍等片刻，我这就去准备。”
温记现在的出菜速度越来越快，几道菜中罐焖牛肉是做起来最费事的，不过早就放在烤炉里提前焖上了，客人要点随时能上。
片刻钟后，温仲夏和丫头将吃食一一摆上桌。
揭开砂锅鱼的盖子，热气腾腾。鱼块提前炸过，呈焦褐色，随着咕嘟咕嘟的气泡不停颤动，表面点缀的芫荽和小红椒鲜嫩得可爱。
罐焖羊肉顾名思义是装在小罐子里，两位大人一人一罐。
不过这罐子也有趣，它不是用盖子合上的。
杭起远左看右看，诧异道：“这是用面皮子裹着？”
温仲夏笑着点头，“杭大人说得没错，就是用的酥皮，在炉子里烤了约摸一刻钟，才刚拿出来。”
酥皮被烤得表皮焦黄，整个儿膨胀起来，裹住了大半个陶罐，像陶罐顶着个大面包似的。
温仲夏执起小刀，沿着罐口边缘，将烤熟的酥皮切开，圆圆的酥皮拿开后，这才露出罐子里红润油亮的牛肉。
牛肉大块大块的，淹没在浓稠的汤汁中。汤汁表面有一层油光，这就证明烘烤的时辰恰到好处，把那层油烤出来了。
香味极其浓郁，厚重的肉香中混杂着一股番柿独有的酸甜气味。
冯坞深深嗅了一口，露出喜色，“对对，就是这个味道。”
温仲夏收起托盘，微笑着提醒：“大人，罐焖牛肉才从烤炉里拿出来，仔细烫口。”
冯坞迫不及待想要尝一尝，用勺子舀一块牛肉，吹了几口，送入口中。
太嫩了。
牛肉熟烂无比，几乎入口即化，汤汁不散不澥，鲜浓味美，番柿酸酸甜甜的滋味和牛肉完美融合在一起，吃上一口唇齿留香。
细细品来，这道菜难怪油亮十足，原来里面还加了酥油，带着一股子牛乳的香味，风味浓厚。
底下还垫着炸过的土豆和胡萝卜，同样很软烂，抿一抿便化了。
温仲夏见他爱吃，便道：“其实这个酥皮也可以一块配着吃，大人不妨将其蘸汤汁试试。”
杭起远闻言便掰了一块酥皮丢到汤汁中，酥皮本身烤得酥脆，裹上汤汁后，变成外湿里脆，味道很不错。
“这个酥皮倒好，有了这个，连米饭馒头都不用上了。”冯坞笑哈哈。
杭起远又尝了一口，咽下牛肉，望着温仲夏道：“这道菜不像是中原菜，倒有点北方边塞风味。”
温仲夏唇角微弯，“杭大人果真是见多识广，这道菜其实源自北方夷族，那边地广人稀，天气寒冷，老百姓多吃肉食抵御严寒，故而琢磨出各式各样的肉食做法，与咱们中原做法大为不同。”
她顺势给两位大人的酒杯添酒，不急不缓继续道：“我知道不少人嫌夷族野蛮，瞧不上他们的东西，不过咱们大宋如今国力强盛，万邦来朝，开放包容，兼容并蓄，
好的东西尽管为我们所用，就像这道罐焖牛肉，只要好吃，就做给咱们的百姓吃，谁在乎它的来源是哪里。”
杭起远笑着摇头，“我可什么都还没说，你就说了这么一大溜。”
温仲夏便道：“是民女卖弄了。”
“其实我原本以为今儿来，你会推荐一些有岭南特色的美食。”杭起远貌似随意道。
冯坞闻言停下进食的筷子。
温仲夏笑了笑，直截了当道：“杭大人可是看过家父写的那本《宾州纪胜》？”
她如此直白，杭起远反倒一下不知如何接话。
冯坞诧异道：“怎么，那本书你给他也送了一本？”
杭起远挑起眉头，“这么说你也有？”
两个中年男人面面相觑，再齐齐看向温仲夏，不约而同露出一丝哀怨不解之色。
原本他们都以为那本书是温仲夏专门给他们一个人的，没成想她原来是广撒网啊。
温仲夏眨巴眨巴眼睛，她可从没说过那本书是独一份，也没有说是单独送给谁的。
他们会错了意思，可不能怪她。
“那本宾州纪胜写得很好，只是一本光温记这些丫头们就不够分着看的，所以才找人又抄了几本而已，真的就几本，其中两本到了两位大人手上，民女倍感荣幸，要是家父在宾州知道他写的书得到两位大人的夸赞，定会十分高兴的。”
她语气不慌不忙，态度诚恳，清脆悠扬的嗓音让人听得很舒适。
杭起远和冯坞神色缓了缓。
其实他们也不是真生气，只是有些意外，这个女人的手段比他们想象中还要多。
至于是不是真的只送了两个人，他们也是压根不相信。
这个小丫头实在鬼精鬼精的，别看外表纯良，其实有八百个心眼子。