林家小女经营日常(64)

她筷子动了几下，这肉片很快就变了颜色。

林晓静夹了两片，放到了自己的调料碗里，翻滚了一下，就放到了嘴巴里。

嗯~满足！

真的很久没吃牛肉了！还是纯牛肉。

林晓静差点感动落泪。

其他人见状，立马有样学样地夹起了已经烫熟的肉片放进自己的调料碗。

呀！真的很好吃！

还是从没见过的吃法！

林晓静看他们吃的满足，又把玉米和土豆也下了进去。土豆都片成了片，玉米切成一小节一小节的。

放进去之后，汤位立马上升了一截。

“这几个要煮久一点，可以先放。其他的菜叶子，你们想吃就放进去，烫一下就可以吃的。”

林晓初爱吃豆皮，就放了点豆皮进去。

方氏则盯着那两盘鸭血和鸭肠，目不转睛，“晓静，这两盆怎么吃啊？”

“鸭血的味道重，就不要下在菌菇锅子里了，下在辣锅，更有滋味。鸭肠也是。不过呢，鸭t血要煮得久一点，越久味道越好。鸭肠就是烫几下。”

鸭肠烫的久一点就老了，煮的时间相对短一点，就会比较脆。

林晓静将鸭肠丢进去，心中默念了十个数，原先长长的一根鸭肠，立马变得蜷曲，缩成一团。

夹了出来，放进调料碗里。

吃进嘴里，脆脆的，口感爽滑！

董宁把已经煮的久一点的虾滑丸子捞了出来，拌着自己喜欢吃的酱料，放进嘴里，弹嫩劲道，就是有些滚烫，差点把嘴巴烫破，只能直哈气。

“嘶哈嘶哈。”董宁用手捂着嘴巴。

方氏温柔地将酸汤饮递了过去，“慢点吃，别着急。”

董宁接过酸汤饮，眸光一闪，“谢谢夫人。”

夫人真的好温柔。

“还有两个月就要去考试了，你感觉如何啊？”林晓静夹了一个鱼丸，用筷子拆成了两半。

虽然没有指名道姓，但是都知道这话是在问林晓初。

林晓初只是点点头，顺手也捞起一个虾滑丸子放进自己的辣酱碗里，嘴唇被辣得鲜红。

“姐姐放心。这半年来，我在夫子处的考试都是甲等，从来不曾掉出前三。”

“夫子说，按照我的水平，若是正常发挥，考个童生不成问题。”

即便前三试没考出秀才，只是考出童生，按照林晓初的年纪，留在县城的县学读书，那也不成问题。

林晓初既然这么说，林晓静就很放心了。

她知道弟弟不是个说大话的人，相反，还很谦虚。说出来的话若是有八分，那实际就有十分。

那么留在县城的概率就非常大了。

林晓静长舒一口气，将烫好的豆皮往弟弟碗里一夹，“正常发挥就好。你还小，就当是一次尝试。那句话是这么说的，每一次咱们都全力以赴，就是成功！我们啊，只在乎过程不在乎结果。”

她也不想给弟弟太大压力，免得他考场紧张。

“我知道。”林晓初满眼欢喜地夹起姐姐给的豆皮，吃得喷香，“若是盛康乐知道我家吃火锅子，今日肯定是要上门的。”

“嗯？”林晓静疑惑。

“本来夫子让他下学后与我一起，他父亲也说同我一起学，盛康乐也能多读点书。但是听到这里，他反倒嚷嚷着不肯来了。”

林晓初失笑着着摇头，“非说难得休息不想继续念书。但是他若是知道咱们家今日吃的这么好，就算读再多书，也是要来的。”

“盛康乐那小子，还真是逗趣。”方氏笑笑，“你和他玩得来也不错，若是他和你一起去县学，也有个伴。”

“这也说不好。”林晓初歪头思索了一下。

林晓静没在继续这个话题，反倒说起了县城的铺子，“娘，县城的铺子如何了？”

方氏咽下嘴巴里的吃食，清了清口，“已经差不多了。按照你的想法，分成了左右两个格局。左边是档口，到时候可以卖些小吃。右边是桌子，总共能放下十张桌子。”

林晓静想得仔细。

她的计划是左边的位置做成那种大排挡的模样，客人买完东西就可以走。若是要排队也很方便，出了门就是一个胡同口，也不妨碍路上正常通行。

问，为什么会排队？

林晓静就是有这个自信。

然后右边的区域留给客人吃饭用，摆下十张桌子，每张桌子可以坐下四到八个人。

说起来，林晓静还打算在靠马路的那面墙再做类似吧台的位置，可以增加位置入座，但是奈何现在的房子很多是木头门，根本不算墙，承重力不够。

她也只好放弃。

“行。”林晓静点头，“我也让铁匠师傅又做了一个‘平底锅’，回头一并带过去。”

“嗯？”就连董宁都不解地停下了筷子，“为什么还要一个？家里这个还没有坏呢。”

“虽然也是平底锅，但是样式不同。”林晓静意味深长地眨了眨眼睛，卖了个关子，“到时候会有些新的小吃可以卖。”

“新小吃？”几个人忙不迭追问，“什么新小吃？”

“回头再说。”林晓静开始闭口不言，绝口不提什么“新小吃”，专注着筷子底下的物什。

这么一眨眼的功夫，她已经吃了两筷子鸭肠，一片土豆，一小节玉米，两片牛肉片和两片鸭血，啊，还有两片生菜叶子。

这分明是抢食啊！

其他人也不说话了，纷纷专注着自己的碗里。

一时之间，只有火锅“咕咚咕咚”翻滚的声音，“嘶嘶哈哈”的吸气声，还有筷子碰撞铜锅的“叮当”声。