林家小女经营日常(70)
“行!”客人立马找了个位置坐下,一边吃着狼牙土豆,一边跟于大志点菜。
店里的客人越来越多。
不仅是董安那里开了张,林晓静和董宁也陆陆续续把菜做了出来,陆陆续续端上了客人的餐桌。
整个食肆充满了食物的香气,让所有客人“心旷神怡”,味道渐渐飘了出去,又吸引来了更多的人。
小林食肆成为了整条街最火热的店,铺子里排满了人。
董安那里,排队的人正如林晓静考虑的那样,已经拐歪到边上的胡同里了。
或许是辣椒的香气太香,传播得又远。即便这个铺子的位置不算绝顶的好,也引来了越来越多的人。他们都好奇这到底是什么味道。
一好奇,只要有点银子,他们都乐意尝试,都开始在店里点菜,哪怕不点十二道菜,也会在董安那里买点小吃。
热热闹闹,红红火火。
边上的店铺瞧了都眼热。
“这家铺子什么来头?刚来就能有这么多客人!我倒是要去看看,到底有些什么名堂。”
“走走走,都去瞧瞧。”
直接把小林食肆挤得水泄不通。
林晓静掀开帘子看了一眼外头。
于大志刚巧把客人点的单子递了进来,急得嘴巴都要起泡了,“东家,又有两份单子,一份酸汤鱼,一份番茄虾滑粉丝煲,之前的东坡肉和水煮肉片好了吗?”
“好了。”
于大志端起两盘子菜就往外头走。
第 50 章
略显昏黄的铜镜面前坐着一个女子, 摸了摸鬓角,簪上一朵珠花,饱满的红唇嘟了嘟, 似乎有些不高兴, “家里的厨子越来越不尽心了,做出来的膳食难吃得紧。”
边上的丫鬟像是无奈, 抿了抿唇,“小姐, 夫人已经按照你的要求,这个月换了两个厨子了。”
一个月换两个厨子,若不是家里老爷是当官的,怎么有这样子的待遇。
不过一个小小安阳县, 的确好厨子比较少。
此处是安阳县县令府邸。
铜镜面前被称作“小t姐”的人, 正是安阳县令的小女儿公妙颜。平生最大的爱好就是吃, 所以比起那些弱柳扶风的女子,她还稍显圆润。
不过毕竟是小姐,家里长辈约束得紧,还是端端正正的好模样。
“可惜晚娘回乡了, 不然也不至于让我受这等苦楚。”公妙颜摸了摸自己的脸颊, 感觉自己似乎都瘦了,越想越觉得自己可怜。
丫鬟是不懂小姐的烦恼, 但是必须要哄小姐高兴啊。
她脑袋里一转悠,突然想起了一桩新鲜事,“小姐,咱们城里新开了一家铺子, 听说味道极好,菜式新鲜。刚开业三天就热闹非凡, 还有大人物专程送礼庆贺呢,您要不要去瞧瞧?”
“哦?”公妙颜眼睛一亮,“是哪家酒楼,我们这就去瞧瞧。”
丫鬟有些为难,“小姐,是一家食肆,要不还是别去了。夫人若是知道你为了吃食抛头露面,去一家小食肆,指不定要发大脾气。”
“那你说什么说!”公妙颜没好气地说道,心中被勾的直痒痒。
若是不知道还好,这都知道了,又吃不到,这才难受呢!
“不过听说,这家食肆,还做外送生意呢。不如我去替小姐跑一趟吧。”
“快去快去!”
公妙颜的丫鬟所提到的食肆自然是林晓静家的小林食肆了。
如今整个安阳县最热闹的铺子。
此时的林晓静正提着算盘算账呢。算珠子噼里啪啦响着,敲打在每个人的心头,多出了许许多多的喜悦。
原因无他,这算盘珠子算的是他们这三天的营收!这珠子拨动得越久,就说明赚的越多!拨得越响,越带劲!
林晓静瞥了一眼边上的几盆竹子,都是彭高英送来的。开张那天,她也很意外彭高英会突然派人送来几大盆竹子,寓意生意节节高。
这份心意啊,林晓静记下了。
不过她本人没有到场,李叁说,彭高英正忙得热火朝天呢。酸汤饮的生意,或许下个月就能有好消息了。
“这三日的收益很不错,重点是很多回头客。”林晓静满意地看着账簿,指节轻轻敲击这桌面上的小瓷缸,里面装满了银子和铜钱。
粗粗算了算,按照每日来算。
光是董安那里总共收入是六千四百多文,去掉成本,一还剩下利润四千多文。
那可就是四两多银子。
至于另一头,收入就更多了,大概有个两万六千多文,这还得是减免二十文以后的收入,去掉成本,利润也有个一万两千文,也就是十二两!
单日十六两的利润!比之前在镇上的收益,有过之而无不及。
三天,就是四十八两!
这店开个十天,都能回本了,这谁敢想啊?
林晓静给几个杂役都提前预支了一个月的月钱,“这个月就辛苦了。以后,我们都是月初发月钱,你们可省一点发。”
董宁和董安是家奴,额外发的月钱自然不会太高,毕竟包吃包住,所以是五两一个月。
谭嬷嬷和戴生生,根据做活的难度,月钱也不同。谭嬷嬷主要呆在家里,所以是三两一个月,戴生生在店里做活,所以是四两一个月。
至于杂役的三个,则是六两一个月。远超县城杂役的月钱,当然也是应该的。毕竟哪家店也都没小林食肆忙碌。
“多谢东家。”
三个杂役捧了银子美滋滋地回到了自己的位置上。
“明天还要忙,你们收拾收拾,就早些回去吧。”
热闹的小林食肆人气渐渐散去,只留下冷清的店铺。林晓静示意戴生生把店铺门关了,“走吧,今日就闭店了。”