开局一架手推车（美食）(118)

第068章 枣泥核桃酪

宋开济, 也就是宋老板宋兴德的叔父，自而立之年离开宋家，已经有数十年没有回过蜀州府城了。

他每年都会往宋府寄信, 还会附上不少银票，前几年宋老板的生意出了问题, 还是动了宋开济寄来的银票才得以撑了过去，之后更是更上一层楼，成了府城中第一流的富商。

是以此次宋开济返乡，宋兴德极为重视。

除了他用惯了的万福楼二厨, 这次他还花重金请来了福海楼和清和轩的大厨，尤其是福海楼的那位大厨, 乃是御厨之后，会做许多宫中才有的菜肴。

他是要让叔父看看，自己这些年不只是一直在受他照拂，他宋兴德留在府城，也是作出了一番成绩的。

宋兴德一时间心绪激动, 面上却不显, 望着正在大厨房中忙碌着的各位大厨，复又想起女儿请来的那个小厨娘, 不由在心底骂了两句女儿的不懂事，又看向负责点心的孔思源, 问道：“那枣泥核桃酪做得如何了？”

他那叔父尚未离家时就喜欢吃枣泥核桃酪之类的甜点, 要他说, 这种东西都是后院里的女人才会吃的。

但毕竟是宋开济喜欢的东西，他如今有求于人, 自然不敢多说什么。

虽说女儿那边报的菜单上也有这道甜点，但这可是宫里传出来的吃食, 那县城里来的小厨娘怎么可能会做？

还有什么船型蛋挞、芋泥牛乳茶，更是闻所未闻。

定然是那小姑娘哄骗了宋玉乔。

为了不让宴席被这乡野丫头破坏，他可真是煞费苦心。

宋兴德看向孔思源徒弟正在捣的枣泥：“你一会儿做好了直接端宴席上去。”

得赶在那乡野丫头把那些乱七八糟的东西端上去之前才成。

至于冯院长的夸赞，如今的宋开济就像当初的钟敬文。想着府城与中江县到底有些距离，他只当是那些传话的人一来二去的就夸大了。

估摸着这小娘子就是有那么一个家传的菜，冯院长看在她年纪尚小的份上夸赞了几句罢了。

“可是申时开宴？”孔思源替自己的徒弟问道。

“是，你们记得，申时一定要送到。”未时两刻灶祭结束，未时五刻的时候宾客们便会聚在他家后院中赏梅清谈了——他自然是谈不明白的，但这并不妨碍他请了许多书香门第的后生。

至于那苏老板做的东西，就留给后院的女客吧。

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宋夫人清楚宋兴德想做什么，特意寻了个不用招待宾客的空当，派了辞夏去把宋玉乔和苏禾安都请到了她院子里。

“宋老板那些点心饮子可都做好了？”宋夫人接过辞夏递来的热茶，抿了一口，到了冬日宋府的茶叶便要陈上一些，回味带了些苦涩，惹得她竟有些馋午时那碗牛乳茶了。

苏禾安颔首道：“回夫人的话，都已经备好了，到时候是申时的时候前院后院各送一半吗，还是按照人数来送？”

今日宋府的宴席请了五六十位宾客，男客要稍多上两成。

宋夫人摇摇头：“你可不能申时再送。”

“夫人的意思是……？”想着自己来宋府之后受过的刁难、宋玉乔口中对父亲的抱怨，以及她偶遇的大厨和小郎君，苏禾安不难猜出宋夫人的意思。

“那我若是未时七刻就送过去，可会坏了事情？”苏禾安斟酌着开口问道。

宋玉乔也是聪明人，听母亲与苏禾安的对话，如何不能想到父亲是要做什么，小声道：“我分明跟他保证过了，我请来的苏老板定会把午后清谈小宴上的点心和饮子都安排妥当的，若是出了什么岔子，我自然愿意自请家法。”

“若是他丢了面子，你请家法又有什么用，”宋夫人放下茶杯，叹了口气，望向苏禾安，“那宾客又有谁会知道本来是什么时刻上点心呢？又有谁告诉过你要等到申时呢？到时候我会把他支开的，你去送便是了。”

苏禾安抿了抿嘴，想起昨日来传话的小厮确实说的是让她在申时以前把点心和饮子送到小宴上，可是：“夫人为何要帮我？”

宋老板请来的大厨自然也是有真才实学的，可不是容盼那种外强中干的自大狂。若是一切就按宋老板安排那样，这宴会也能顺顺利利地进行下去，宋夫人与宋老板还不会生了嫌隙。

宋夫人笑道：“你是我女儿选的，那些厨子是我丈夫选的，对是不对？”

“是。”

“你是与咱们府上签了契书说要负责小宴的点心与饮子的，对是不对？”

“是。”

“你做的点心和饮子丝毫不比那些大厨差，甚至更加特别，对是不对？”

“是！”这句是宋玉乔替苏禾安答的。

“那不就行了，他会做这么不体面的事情，归根到底还是因为他怕苏老板做的东西丢了他的脸，可是苏老板做的点心会吗？”

“不会……”

“既然不会彻底惹了他，又能满足三娘的想法，还能让我与这样有天赋的苏老板交好，有何不可呢？”宋夫人笑道，“往后我宴请城中的夫人们，还得拜托苏老板来做席呢，苏老板可愿意？”

况且，宋兴德又能拿她怎么样呢。

苏禾安忙道：“夫人如此帮禾安，禾安自然是愿意。”

宋夫人看着苏禾安真切的模样，不由暗暗叹气，其实她也不过是用这个姑娘做筏子和丈夫打擂台罢了，苏老板看着是保住了自己的机会，但定然会被那孔思源记恨上。

只能以后多请苏老板来府城中做几次宴席了。

而且只要今日她丈夫吃到一口苏老板做的吃食，他定然会换种想法的。