开局一架手推车(美食)(119)
她乐意看他吃瘪的样子。
宋夫人在心中冷哼一口气,这人死要面子,但其实在品尝吃食上确实是有些自己的见解。
苏禾安如何不知道,自己今日顺顺利利地把点心送去宴席上了,那宋老板请来做点心的人定然会记恨她。
可她不能因为这个就放弃这样好的机会。
这可是府城里的宴席,宋老板请的宾客也都不是什么等闲之辈,要是能像冯院长生辰宴那般谈下来生意,那自然已经是极好的了。
苏禾安想着,若是能搭上能为苏父翻案的官家人便再好不过了。
还得一步一步慢慢来。
宋夫人又道:“对了,我身边这几个丫头都跟你去小厨房吧,我猜,他没有给你派帮着上菜的侍女或是小厮?”
苏禾安点了点头:“谢过夫人。”
想来宋老板是为了让她不能按时把点心和饮子送上去,故意装作忘记派人了。
宋玉乔也在边上对着宋夫人微微福了福身:“谢过阿娘,我本还想着把我院中的侍女都借给禾安呢。”
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“这是踏雪寻梅。”
其实是芋泥做成梅花样子的芋泥牛乳茶。
“这是一帆风顺。”
其实就是船形的蛋挞。
“这是枣泥核桃酪。”
还要再强调一番是宫中秘法。
“这是长生果酥。”
其实就是花生一口酥。
“这是凤凰奶糊。”
还特意摆上了宋玉乔提到的梧桐叶。
苏禾安跟着宋夫人派来的侍女,将点心送往了前院和后院的两场小宴之上。
一个书生从侍女手中接过芋泥牛乳茶,看着上面用芋泥画的梅花,道:“踏雪寻梅?倒是个好名字,宋老板是从何处寻得的这样妙的吃食?”
他邻座的人来不及感叹,闻着那浓郁的奶香味与芋头的清甜,已经舀了一勺:“不知是怎么做的?这饮子上面的梅花很是好吃。”
至于宋开济,则是先将手中的勺子伸向了那道暗红色的枣泥核桃酪。
他这侄子,虽说这些年变了许多,但到底是还记得他最喜欢吃的就是城东的枣泥核桃酪。
只是不知道这点心,还是不是他而立之年的味道了。
入口之前,他又有些犹豫了,便拿起了一个一帆风顺,这东西他以前从未曾吃过,这样子倒是格外讨喜。
外壳蛋香浓郁、焦香酥脆,内里口感绵柔、奶香醇厚,府城中的点心竟是已经进步到这种地步了?他还以为这是个为了讨喜、中看不中用的点心呢。
一时间,对那枣泥核桃酪倒是有了信心。
只见宋开济小心翼翼地将端着枣泥核桃酪的碗端起来,那清甜如蜜的枣香和核桃的油脂香,让他忽然想起离家那年。
那时候他的长兄,也就是宋兴德的父亲宋开和还没有过世,他们兄弟二人一起在府城中经商,生意没有如今宋兴德做得大,他总觉得到了瓶颈,便听了友人的劝打算出海去闯一闯。
宋开和劝过他许多次,海外风波恶,又路途遥远,此之一去,不知何时才能归乡。
却也知道男儿志在四方,最终还是为他准备了许多银钱,又靠着自己经商的人脉、散了许多银钱帮他去打听了一艘靠谱的去南洋的商船。
那些商船都是在东南一带,也不知兄长为了打听,花了多少功夫。
后来他在海外挣了不少银钱,却听说兄长已经过世,便想着尽量多多照拂兄长的长子,今次回来看着宋兴德生意做得不错,他也终于放下心来。
唯一还念着的,便是临走之时兄长为他买来的那一碗枣泥核桃酪。
对于他们兄弟二人,枣泥核桃酪是精贵吃食。
当时他才不过十七八岁,与兄长一起挣了第一笔大钱,正巧路过府城中有名的大酒楼,旁的正菜依旧是吃不起的,兄长便为他点了一碗枣泥核桃酪。
那时候他吃得尽兴,兄长便觉得是他喜欢。
自那之后,他们二人但凡是做成了什么事情,都会吃上一碗枣泥核桃酪。
听着宴席上的交谈声,宋开济从回忆中抽离出来,舀了一勺枣泥核桃酪送入口中。
一口下去,这枣泥竟是比记忆中的还要细腻,他记得,他当初吃的枣泥核桃酪里其实还是有一些细渣。
而今日这碗枣泥核桃酪,甚至不用勺子,可以直接端起碗来喝,那口感丝滑得就像上好的锦缎。
冬日里喝上一碗这黏糊糊、甜而不腻的枣泥核桃酪,整个人都暖和起来了。
被夫人叫走的宋兴德一回来便看到席间已经上了饮子和点心,他远远看着枣泥核桃酪,还以为是孔思源的徒弟已经把东西送来了,走近一看,除了枣泥核桃酪,竟全是他未曾见过的吃食。
坏了!
他是怎么和三娘请来的那个厨娘交代的?
宋老板回忆着自己昨晚说的话,似乎是说的申时以前?她竟然真的提前了这么多?
果然是乡下来的!不懂规矩!
惊出一番冷汗的宋老板忙望向宴席上的众人,尤其是坐在上首的宋开济,这是又要坏事了。
哪知——
向来不怎么看得上他这种商贾的一个书生,居然走到他身边来问道:“不知宋老板今日的点心是在哪家酒楼买的?我家妹子定然喜欢……”
“可不只是好吃,还很是雅致,尤其是这道踏雪寻梅,很是适合咱们今日清谈会。”
“要我说还是这道枣泥核桃酪做得好,甚至比万福楼的还要细腻,可见这厨子是下了功夫的。”
“这居然不是万福楼的手笔?”