开局一架手推车（美食）(149)

苏禾安心动了。

当务之急便是得培养出一个人，能做到她不在的时候也能给食肆上些新菜。

苏禾安看向了身后的姜仲英。

梁玉英已经学了不少了，若是再搭配上一个举一反三能力极强、于厨艺上颇有天赋的姜仲英，也许也是可以一试的？

只是她又得再寻个帮厨了。

生意发展的速度远远超过了苏禾安的计划，人手的匮乏使得她有些捉襟见肘。

不过，陈家这场将近两个月后的宴会，她应该是可以腾出手来接下的：“应当是可以的，具体的不如等这次赏花宴结束之后，陈大人再来与我详谈？”

至于旁的宴会邀约，便等她再教教梁玉英与姜仲英再说吧。

就算系统的积分能给她弄来酒楼，但酒楼里的食材、装潢、伙计、帮厨之类的成本，都是食肆比不上的。

她还得多多赚钱才是。

“也成，对了，后日宴席的菜……”

“陈大人是觉得哪里还需要调整吗？”

陈大人摸了摸自己的鼻尖：“鸡肉做的菜留六个就是。”

他当时只是想为难苏禾安而已，若是宴席上真的全是鸡肉，若是有客人不爱吃鸡肉该怎么办？

而且，总得有些肉菜之外的东西。

“我吃着芋头烧鸡和黄焖鸡有些类似，可以只留下一个，两个凉菜也可以稍微调整一下，我想着是可以给白切鸡再配上一个酸辣鸡丝味道的蘸水……至于别的，苏老板自己想想，今日夕食前告诉我菜单便是。去了四个鸡肉，换成一个素菜、一个猪肉、一个点心。”

他总觉得自己数漏了什么，望了一眼桌面，恍然大悟：“再加上鸡油炒饭作为主食，那便齐了！依旧是一桌十个菜。”

“对了，听说苏老板的饮子做得也不错？不若也准备上两种？”

“那便是双喜临门了。”苏禾安笑着点点头。

陈大人又对着陈夫人与陈老夫人问道：“母亲，夫人，可还有什么要交代苏老板的吗？”

陈老夫人与陈夫人都摇了摇头，苏老板这样好的手艺，他们还有什么好多说的？

第080章 宝塔肉（上）

午后和陈大人说了一声, 苏禾安便带着姜仲英往嚼月轩那边去了。

昨日来府城的时候也经过了嚼月轩，但因着要赶往陈府，只是匆匆看了几眼, 今日站在嚼月轩的门口，苏禾安才意识到宋玉乔所谓的“这些年也攒了些钱, 想拿出来做一番自己的事情”是什么意思。

这糕点铺约莫有三个苏梁食肆的大小，只是因着如今还只有青团和几种简单的西点，因此将铺子从中间用屏风隔断开来，暂时只用了靠东边的一半。

即使是这样, 进去的时候，苏禾安依旧觉得铺子里空旷得很。

糕点铺不像食肆, 还得分出大堂来供客人坐着用饭，苏禾安站在空空荡荡的铺子里，对着宋玉乔招了招手：“玉乔，这边空着的部分你可有什么打算吗？”

宋玉乔正在指挥着帮工们将用油纸包好的点心都放到架子上：“春笋肉丁的青团放在手最好拿的地方，就放在这一层吧。下面放红豆的, 上面放蛋黄的……”

忽然听到苏禾安的声音, 她惊喜地转过身去：“陈大人那边一切都好吧？没有人为难你吧？”

“谁能为难得了我？”想起陈大人最后改口又说不要全鸡宴的样子，苏禾安便忍不住想笑。

“这一片我是打算等以后咱们点心的种类多了, 也用来放点心的。”见苏禾安心情不错，宋玉乔便不再问陈府的事情, 转而回答起先前苏禾安的问题。

苏禾安理了理自己从陈府走到嚼月轩被吹乱的鬓发：“但你那边还有半间屋子呢, 我之前也没想过你找的铺子会是这样大的……不若把这边做成茶楼吧？只是咱们卖些牛乳茶之类的饮子。”

“就和我食肆边上的点心屋差不多, 你这里宽敞又亮堂，可以再在边上放上几卷书, 食客们喝着饮子吃吃糕点、看看书、聊聊天，岂不快哉？”苏禾安手舞足蹈地补充了一番。

宋玉乔有些不解：“可咱们这不是糕点铺子吗？若是改成禾安你说的这样, 会不会有些不伦不类？”

“旁的糕点铺子，都是单卖糕点，食客买了之后或是提去茶楼，或是回到家中自己泡一壶茶配着吃，若是咱们这都能安排上，我想，应该也有不小的吸引力。”苏禾安道。

“容我想想……”

苏禾安看宋玉乔一脸严肃的样子，笑道：“也不用那么急，这几日试卖还是按照先前想的来做便是，我这也是看到铺子才突然想到的点子，一时半会儿的也不能变出一套漂亮的桌椅来啊。”

苏禾安方才仔细打量了一番糕点铺的内装，宋玉乔花在装潢上的钱都可以买下许多个苏梁食肆了，便又笑道：“你把铺子弄得这样好，我回去得再加紧做些糕点出来才是。”

“你的手艺值得这样的铺子。”宋玉乔无所谓地摆摆手。她是个商人，愿意在铺子上投入这么多，显然不只是因为她欣赏苏禾安这个人，更是因为有利可图。

苏禾安也不再纠结于这个话题：“对了，我有个事情想要麻烦玉乔。”

“何事？”

“你这边能不能寻到些靠谱的人手？”方才一路上苏禾安又思考了许久，等见到糕点铺子全貌的时候终于下定了决心，“我把各种糕点的方子都抄给你一份，你去寻些靠谱的人来做。一方面是中江县与府城还是有些太远了，路途颠簸，糕点的损耗颇大，而且等到再过上几个月入了夏，那温度上来之后还容易坏。”