开局一架手推车（美食）(153)

苏禾安也没想到，靠着这几次宴席，她在府城的某个圈子里，身份越发的莫测起来。

她可还想着打广告的事情呢。

“如今糕点铺里只有青团和几种饼干，等到清明之后会再多些，各位若是喜欢，还请多多捧场。”

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结束了陈府的事情，回了中江县后，苏禾安便开始了一边经营食肆，一边教梁玉英和姜仲英的生活，姜季英时不时的也会围过来看看，苏禾安虽觉得她不如姜仲英那般在厨艺上有天赋，但见她好学也由着她去了。

“刀从后往前推，果断些。”

“切这个肉片的时候要稍微变通一下，往前推到底之后，顺势把刀往外翻，对就是这样。”

“切丝的时候记住，一定要直上直下的，别歪了。左手的手指弯回去些，小心切到手。特别是切圆的食材的时候，一定小心。”

“鱼下锅之后不要动它，等它稍微定型了再去翻，你在下面洒了盐，不会糊的。”

“差不多了，收汁的时候火开大些，不停地翻炒，别粘锅了。”

“辣子加多了，有点燥了。”

“豆瓣酱的香味没炒出来，今日你有些心急了。”

“可以再补一勺糖，既能提鲜，又能让味道柔和些。”

嚼月轩那边的生意也上了正轨，宋玉乔拜托宋夫人帮她寻了三个糕点师父，且都签了十五年的契书，这才让他们去中江县找苏禾安拿了食谱，又跟着学了几日。

那几人中，竟还有一个苏禾安的“熟人”——上次宋府宴席上大半夜了还在庖厨中练习给萝卜雕花的小郎君。

他在厨艺上当真是有些天赋，只是他手中银钱不多，讨好不了孔思源，始终学不到东西，便乘此机会来了嚼月轩。

苏禾安瞧着这人倒是个用心的，以后嚼月轩的点心倒是可以都交给他负责。

一切都有条不紊地进行着，苏禾安想着，再教梁玉英和姜仲英半个月，自己便又该去府城做陈府小公子的生辰宴了，谁知宋玉乔那边忽然传来了一个坏消息。

——他们糕点铺子里似乎出了奸细。

第082章 酱料生意

从清明时凭着青团和蛋挞在府城城西那片一炮而红之后, 这一个多月以来，嚼月轩逢五逢十都会上一种新的西点。这陆陆续续的 ，也上了不少新鲜吃食了。

因着与旁的糕点铺子里的中式点心不大一样, 又有集点打卡的活动在，嚼月轩的生意一直都还算不错。

如今已是初夏, 宋玉乔便顺势将糕点铺的屏风撤掉，把空出来的部分改成了苏禾安所说的饮茶之所，既有普通的绿茶、花茶，也有苏禾安写好方子的水果茶和牛乳茶。

苏禾安还给了几种小料的方子, 如今嚼月轩可是不少女郎外出游玩的第一选择。

一切本都进行得很顺畅，宋夫人推荐来的三个糕点厨子也都是好学肯练的, 这才一个多月的功夫，就已经学会了许多种点心的做法，且还能根据时下人的口味做些调整。

谁知，街尾忽然冒出了一间铺子，竟是一比一复刻出了嚼月轩曾经卖过的每一种青团。

从普普通通的红豆青团、到春笋肉丁青团、再到苏禾安做过、却从来没有卖过的奶黄流心青团——这东西做起来麻烦、又不方便运送, 是以只是食肆里的几人分食过, 并未卖去嚼月轩中。

且不说四月了还在卖青团本就奇怪，又或者这铺子的所有青团都和嚼月轩中一模一样。

就说这府城根本未曾卖过的奶黄流心青团, 任谁来了也会怀疑是苏梁食肆中有人偷偷把方子拿出去卖了。

“可我记得，你做这奶黄流心青团的时候, 连我都不在后厨里, 更不必说后来才招来的三位糕点厨子了。”出了这样大的事情, 宋玉乔自然是亲自从府城赶来了中江县，路上的油菜花都已经开过了, 这个春天有太多的事情要忙，她还是没能和苏禾安一起去赏花。

听了宋玉乔所言, 苏禾安一时也有些懵：“是，可当时后厨里不都是咱们自己人吗？”

苏禾安回忆了一番，当时在苏梁食肆的庖厨中的，要不就是她的血缘亲人，要不就是签过契书的帮工，至于嚼月轩的那三个糕点厨子，尚还不知道在何处学厨呢。

因着宋玉乔一来便说了是有急事要找苏禾安，旁人都听不得，是以如今是二人一起在苏禾安与苏苗安的卧房之中，并排坐在床边。

宋玉乔小声问道：“当时庖厨里，除了梁老板和苗安姑娘，应该就是顾家小哥和姜家姐妹？我记得陈婶基本是不会进后厨的。”

苏禾安手抓着被褥，魂游天外地点了点头。

顾飞藿和姜家姐妹，都是她在交情未深的时候就交付了信任的存在，原来又是她做错了吗？

可是，且不说他们是签过契书的。

于情于理，她这里的工钱开得并不少，逢年过节得也会给个大红封，还会教他们烹饪的手艺。

他们为何会背叛她？

“你可有怀疑的对象？”

苏禾安面露难色：“他们都是与我签过契书的，若是泄露了方子影响食肆的生意，可是得赔上白银百两……”

“那若是那人出的价格比这赔偿的金额还高呢？”宋玉乔知晓苏禾安虽经历过不少难事，却始终为人良善，向来把人往好的方向想，“这些日子，他们跟你学了不少方子吧。”

哪知苏禾安却忽然眼前一亮：“是啊，他们跟我学了不少方子，为何只泄露了一个普普通通、而且时令性极强的青团方子呢？”

那便不是这三个人，苏禾安在心中默默安慰自己。