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开局一架手推车(美食)(169)

作者: 抱帚忘雪 阅读记录

“三日后的比试一共是五个时辰,若是有需要提前腌制或是泡发的食材,可以来我这登记一番。若是未曾登记的话,三日后是不可以带入庖厨的。”

“第三轮比试依旧是五道菜。”

“诸位还有什么要问的吗?”

苏禾安听得喻九的帮厨小声道:五个时辰,这若是饿了困了该如何?”

不成想竟然被上首的齐敏达听了去:“若是比试的菜能赶得上,泰昌阁可以给诸位提供休息的地方。”

姜仲英听着众人的哄笑声,冷不丁对着苏禾安问道:“泰昌阁这么多日不开业,不会影响生意吗?”

苏禾安笑了笑:“也会有些影响,但不多。”

人家认的就是泰昌阁这块招牌,听说是当年第一任泰昌阁的东家从京城带回来的,说是御赐的牌匾。府城里去过京城的人也不多,真真假假又有谁清楚呢?

可以肯定的只有,齐家那位老爷子说的京中生活比容老爷子所言好了不少。

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三日的时间,若是来回中江县有些太过奔波,苏禾安便还是带着姜仲英住在宋府之中借住。既然是住在人家府上,还得用人家的小厨房准备第三轮比试要用到的食材,苏禾安自然不能白住。

看着宋玉乔拿来的荔枝,苏禾安先是嫌贵重不敢接,后来推脱不过,便道:“府中可有鱼?”

“有的。”宋玉乔剥了一个荔枝,莹白的果肉汁水饱满、香甜诱人。

“我做个荔枝烤鱼给你们尝尝?不知宋老板能不能接受,这菜虽用水果入菜,却并不清淡。”

“管他呢,他吃了你做的菜之后早把自己前些年的装模作样忘了个干净,就算你做冒菜他也能吃得满嘴流油的。”宋玉乔冷笑道。

复又道:“不是说做那个夹沙肉?”

苏禾安一回宋府就和宋玉乔说好了要做这两日比试时做的菜,报了一串菜名,没想到想来嗜辣的宋玉乔居然选了这道甜味的菜。

宋玉乔给出的解释是,以前吃辣是为了寻个痛快,这段时间忙着做生意,她日日都快活得像春日里的风,倒是无需再去吃食上寻自由了。

这样也好,苏禾安想着。甚至有些可惜,系统怎么没给她发一个完成宋玉乔真正的心愿之类的任务?不然她又可以换些稀奇古怪的食材了。

“都做,总不能只吃夹沙肉,正好明日也没别的事情,我多做几种口味的沙夹在里面。”

第091章 第三轮比试(上)

三日的时间过得极快。

转眼便是第三轮比试的时间。

在比试正式开始前, 姜仲英再次清点了一番:“东家,咱们是要做……”

“清淡的莲花扒全菜、麻辣的水煮鱼、醇厚的红烧肉、解腻的果子饮,以及我那日给齐东家卖了个关子的……”

“佛跳墙!”姜仲英记得最清楚的便是这道菜的名字, 也不知做出来之后会是怎样的美味,居然会让佛也跳墙而来?这几日她跟在东家身边, 看着东家泡发了不少海鲜干货,又特意让齐东家那边准备了上好的猪骨和菌子。

跟在苏禾安身边也有不少的时日了,姜仲英还从未见苏禾安手头有过这样多的贵重食材。

苏梁食肆走的平价路线,自然不会准备什么山珍海味, 请苏禾安做宴席的那些显贵也许也是更为看重苏禾安的手艺,觉得即使是普通的食材到了她手里也会变成美味珍馐;又或是觉得她这样一个小厨娘即使是有了些名声、也上不得台面, 便也鲜少愿意给苏禾安准备贵重的食材。

“这菜虽说咱们已经准备得差不多了,却依旧是今日最废功夫的一道菜。待会儿一进庖厨,便先把汤底炖上。”

“到时候我去准备旁的菜肴,你这边看着火。还有红烧肉也一样。”趁着还有时间,苏禾安再次给姜仲英交代了一番。

见姜仲英又有些紧张, 苏禾安握住她的手, 双眼含笑,柔声道:“这一轮也就这么四个人了, 咱们再差也是第四名。”

与苏禾安同样经过加试进入到第三轮比试的喻九正巧路过二人身旁,冷笑道:“再好也不过是第四名罢了。”

上一轮自己输给苏禾安, 定是因为苏禾安钻了空子, 这轮定不可能再重蹈覆辙!

苏禾安还没反应过来, 就见姜仲英甩开她的手,转过身去对着喻九, 露出一副恶狠狠的表情道:“你!”

你什么呢?

姜仲英第一次对自己的寡言如此懊悔。

苏禾安见想来安安静静的姜仲英如此维护自己,忙拍了拍她的手背, 复又转过身去,对着喻九笑道:“不知你是……?”

可是哪位的帮厨吗?比试就要开始了,你在这晃荡,别耽误了你家主厨。

苏禾安忍了忍,到底是没把这后半句说出口,逞一时的口舌之快无甚意思,拿下比试拿到酒楼才是最重要的事情。

喻九还以为苏禾安是露了怯,越发地得意了起来:“小娘子倒不如早些回家收拾一番,好生挑个人家嫁了,有一手厨艺,以后在夫家侍奉夫君与公婆,倒也是美事一桩。”

苏禾安见不得他这番得寸进尺的模样,冷声道:“你家主厨呢?怎么还不去帮着清点菜品?我做菜只为了我自己喜欢,可比不得你。”

喻九见苏禾安做出一副当真不知他是谁的模样,怒道:“我便是主厨!”

“是吗?未曾见过,不好意思。”苏禾安面无表情地答了一句,看也不看喻九,转身往泰昌阁大堂深处去了。

这些人真是奇怪,之前的容盼也是,大家比试便比试,莫名其妙跑来放一番狠话是何意?她记得这人在加试中还输给她了,不想着研究菜品,整日嘲讽对手,难怪赢不了。

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