“江寂亲自去了市场？”田员外有点吃惊。
“对，不过他没怎么挑，都是在看着另外两人挑菜买菜。”
“行，继续跟着找机会吧，把他们的主厨打听出来，小心点，别让人发现了。”田员外说道。
“是，老爷。”
等灰色衣衫的人出去，田员外又招来管家，“去查查刚才说的那个宅子。”
管家点头下去了。
开业三天，江寂他们保持着警惕，不过酒楼没出什么岔子。
江记食府的名声传遍了全城，这三天都是客满状态。
第四天，价格恢复到了正常，江寂想着尝鲜的应该都差不多尝过了，人家不可能每天下馆子，估计顾客会少一半左右。
不过到了中午饭点，酒楼还是客满，只不过外面等的人少了一些。
让人惊喜的是，有不少路过的行商被介绍着到了他们店来。
“之前路过这边都是在前面的香满楼吃饭，没想到你们这家的味道如此好，以后在这边歇脚，都到你们这里来吃饭了哈哈哈！”
不少行商是这种态度。
江寂笑着跟吕掌柜道：“看来咱们的名声是传出去了，都有自来水了。”
吕掌柜点着头又一顿，“东家，您说什么水？”
“嗯？”江寂愣了下，又反应过来，“哦，没什么，我的意思是都有人自发帮我们推荐了。”
吕掌柜笑道：“咱们的菜品好，厨艺好，自是有人推荐的。”
这天下午，江寂放心地回了家。
谁知刚回去，就听江炎跟他说：“这几天村里陆续来了几个人，打听咱们地上种的那些新的菜，辣椒，生菜，苦瓜什么的，都是谁家种的，想跟咱们订货的。”
江寂“咦”了一声，“问到咱家了？”
“问了，还问了其他家的。”
“他们卖了吗？”
江炎摇头：“其他家就土根叔和村长家的西红柿和辣椒，还有其他几家的辣椒，都没长到能卖的程度。咱们之前跟他们打过招呼说辣椒如果不留种就全卖给我们，他们都答应了的。来的人说要开高价买，他们没答应。”
江寂闻言笑起来：“那还行。”
江炎又问他店里的情况，江寂把有人跟着韩青山买菜的事情说了。
江炎眉头微蹙，说道：“得小心点。”
“嗯，我让他们每天亲自去买菜，还换摊铺买了，这几天食材没出问题。”
江炎沉吟道：“不光是食材，之前那家店是厨师被对方高价挖走了，也要防着别的手段。”
“他们挖走了也不怕，就算把他们全挖走，也不过是歇业一两个月培养厨师而已。”
江寂扬起笑容，挑眉道：“有本事，把我挖走。”
橙红色的夕阳洒在他脸上，泛出耀眼的亮光，张扬自信的笑容顿时印入江炎深黑的双眸，仿佛繁星点亮，霎时有了动人的光彩。
江炎感觉心跳似乎慢了一拍，他深深地看他一眼，抿着唇移开了目光。
隔天，韩青山带着三个人去采买。
到了市场，韩青山被一个穿着灰色衣衫的人叫住了。
“这位大哥，能借一步说话吗？”
韩青山一眼认出了这人就是这几天跟着他们的人，他跟余洋对视一眼，说道：“你们先去买菜，我一会儿就来。”
余洋点头，带着人走了。
灰色衣衫的人把韩青山带到一边的角落，这几天他已经看出来了，韩青山是个管事，也是主厨。
他问道：“这位大哥，您是江记食府的厨师吧？”
韩青山没直接回答，反问道：“你是谁？我好像不认识你吧？”
灰色衣衫的人笑道：“我是替人办事的，名字不足挂齿。大哥，是这样，我家老爷吃了您做的菜，特别欣赏您，诚挚邀请您到我家做事，月钱您随意开。”
韩青山面色不改，之前他就听吕掌柜说过之前的酒楼就是被香满楼挖走了厨师，所以才做不下去了。
“不知你家老爷是？”
那人笑道：“田府，您如果是昌平县的人，应该听说过，咱们田府家业很大，定不会亏待您。”
韩青山了悟，果真是香满楼的，看来他们也想用旧方法对付江记食府。
不过，他们显然找错人了。
“承蒙您家老爷看中，是我的荣幸，你替我谢谢他。”韩青山很有礼貌地道，“不过，我没有换东家的想法。”
那人脸上的笑意顿时凝滞，他说道：“您在江记的月钱多少，田府可以给您双倍，三倍也行，价钱您开。”
“这不是钱不钱的问题。”韩青山说，“麻烦你告诉你家老爷，我永远不会离开江府，不会背叛我家少爷。”
那人听了吃惊道：“你是江府的人？是他家下人？”
韩青山点头：“对。”
灰衣衫男人又道：“我们可以给你赎身。”
韩青山摇头：“没必要，我不愿意。”
那人惊讶道：“给你赎身你都不要？”
“不需要。”
韩青山态度很坚决，灰衣衫的人都惊呆了。
居然还有下人给他赎身都不愿意的？
“你没其他事我先走了。”韩青山转身走出两步，又停下来。
灰衣衫男人双眼一亮，“是不是改主意了？”
“不是，我是想说，你转告一下你家老爷。”
“什么？”
韩青山道：“你们找错人了。”
“啊？”灰衣衫男人满脸懵逼。
韩青山笑道：“我们的厨艺都是我家少爷教的。”