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农家“乖”夫郎(87)

作者:梧南风 阅读记录

五步开外的秋千架下,另一白衣少年悠然自在,手托下颚静静观看,偶尔脚尖点地,秋千飘荡衣摆飞扬。

吃过早饭,徐钰就搬出陶罐。

不止温子书,就连魏良都没出门,家里其余三人皆坐在石桌前。

徐钰本想放石桌上,想到要是没做成那味道······“我在这边开吧,万一没成功······”

“快开封,临门一脚了啵得啵得有什么用。”魏景行等不及了,起身亲自上手。

“好吧,一会儿被臭晕别怪我没提醒你。”

心心念念的皮蛋终于要露出正面目,徐钰有些紧张。

魏景行却是一点压力都没有,直接拿过标签二的陶罐,拎起柴火棍一顿敲。

泥封被打碎簌簌落地,同时飘起一片尘烟。

徐钰挥着袖子扇风,“轻点。”

见泥封掉的差不多了,魏景行道:“快掀纸。”

徐钰深吸一口气后屏息,掀开油纸,探头看去。

裹了灰浆稻壳的鸡蛋静静躺在陶罐中,依稀可见灰浆已干,他微微吸气,没闻到异味,心下一喜。

魏景行早已探头过去,伸手拿出一个泥蛋凑鼻子下闻了闻,道:“没味道,要剥开么?”

眼见第二种比例和出的灰浆制作的皮蛋成了,徐钰将陶罐搬到石桌上,让三人先剥,他去看另外两个。

“呕~”即便早有心理准备,可徐钰还是被臭到。

一个臭鸡蛋就已经是无敌了,一陶罐臭鸡蛋的威力,比茅房炸坑还可怕。

第一种比例调制出的灰浆明显是失败的,刚掀开封口的油纸臭味就直冲而出。

徐钰连忙将油纸盖好,边干呕边道:“不,不行呕,这些坏了。”

“坏了就扔了,那陶罐以后可千万别放吃食。”魏景行已经隐隐约约闻到,他甚至怀疑是不是手上这个蛋有味道,拿起来仔细闻。

事实证明,一次能成功,只是因为考虑全面准备充足。

三种比例的灰浆,第一种比例是彻底失败,第三种也不大成功,有几个剥皮后有液体流出,不大成型。

徐钰觉得应该是时间问题,石灰、草木灰配比少,若是再多腌制三五天应该能全部成型。

看着最成功的出自第二个陶罐的皮蛋,徐钰拿出他的“笔记本”补充注意事项,道:“这个比例的灰浆看来是最合适的,不过也跟现在的温度有关系。”

魏家三口看着白瓷盘中外皮呈深琥珀色微微透光内里好似墨紫色的鸡蛋很是新奇。

看着是有些······特别,魏景行道:“这味道不太对吧!”

徐钰自信道:“就是这个味道,习惯了就不觉难闻,甚至都感觉不到怪味。”

温子书、魏良对视一眼,看着一旁埋头奋笔疾书的少年没说话。

魏景行倒是迫不及待,“这样就能吃?”

“别。”徐钰停笔抬头,“先丢一个给鸡,鸡没事儿了再吃。”

魏景行捏起一个转身往后院去,“刚好丢给鸭子,反正晌午要宰。”

徐钰自觉完美,却不知,共同生活这些年早就相互了解,三人都知晓他笃定这臭蛋能直接吃,让鸡试吃不过是想让他们放心。

魏景行看着嘎嘎叫的鸭子,拎出最嚣张的那只,自言自语道:“哎呀你也是有口福。”临死前还能吃上这别具一格甚至独一无二的“美食”,可以死而无憾了!

获得自由的鸭鸭有些懵圈,低头展翅伸脖颈,只是,还没能蹿出就被扼住命运的喉咙,“嘎嘎嘎”扑棱着翅膀惨叫。

一时之间,凄惨的鸭叫充斥整个后院。

魏景行握住鸭子脖颈,让其鸭喙对着地上的臭蛋啄。

鸭鸭摆脱不了,只能叼食,先时还有些抗拒,渐渐不需要控制,它自己就啄食。

魏景行蹲在一边,得以窥得臭蛋的全部面目。

蛋清凝固成的外皮确实是琥珀色,内里蛋黄却是墨绿,被鸭子啄开的一瞬,那股奇特的味道骤然明显,细看外皮还有些许细纹。

世家大族颇喜猎奇,甚至有些世家子的喜好就是逐新趣异,这东西,说不得还真是金蛋!

魏景行勾起唇角,屈指弹了弹正埋头苦吃的傻鸭,“慢慢享受你的豪华大餐!”

徐钰补充完笔记,细细观摩盘子中剥出的皮蛋,久久不见魏景行回来,急急道:“景行该不会自己偷吃吧!

温子书、魏良面面相觑,徐钰已经起身往后院跑。

见人蹲在地上,他一个猛扑,趴在人背上直接掰嘴,“是不是偷吃了?”

魏景行:······看着从肩膀处伸出的脑袋,无语道:“我吃了一半,剩下的丢给它了。”

徐钰瞪大眼睛,看看地上的皮蛋渣子以及忙着叼食得鸭子,再看看一本正经的魏景行,“不是,先给······”

“嘁~我有那么傻吗?”

知晓被戏弄,徐钰故意蹦跶压身下的人,“我是怕你吃坏肚子。”完全不知自己已经暴露了无数回。

第49章

虽时节已入秋,萧瑟之气开始在大地蔓延,但徐钰却是春风得意。

无他,皮蛋制作成功,且得到了一个比较合理靠谱的灰浆配比数据,可以说下一步就能大批量制作皮蛋,等日后成为正经生意,他又能入账啦!

一陶罐也就能装十五六个皮蛋,加上第三陶罐没坏的,总共不过二十五个。

徐钰分了两盘,魏家十六个,九个拿回自家。

魏景行见他提着篮子准备出门,连忙抬脚跟上。

以往,徐钰是很乐意两人一起的,但今天,破天荒地拒绝。

“你在家看书吧。”

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