山野记事（种田）(236)
如今家门口菜地里的部分菜也长得极好，小番茄已经开始结果，还有几个番茄开始变红。
自从去年和吴文兰学过做番茄红酸汤之后，董家人就喜欢上这个味道，所以今年也跟吴家要了些番茄苗来种。
看着菜地里小灯笼似的小番茄，岑嫣心里就忍不住高兴，她扯了一大把杂草，丢到旁边堆成的杂草山，这便是她忙乎了小半个时辰的成果。
“娘，咱们家今年种的这番茄可真是好，这上头挂的果子可真多，咱们到时候还能拿来腌了做红酸汤酱。”
“可不嘛，咱们可是下了大功夫来种的，三五日就施一次肥，必须得长得好些，要不然都对不住咱们的辛苦。”许慧笑着擦了擦额头上的汗水。
第126章 蟹肉羹
地里种的番茄不少，最终摘出来的小番茄也极多，岑嫣手里摘了满满的一大把。
她将小番茄放到菜地旁边的小篮子里，继续回到地里除草，除去菜地里的菜，其他地方都是空空荡荡的泥，一排排的菜格外齐整，看着也格外赏心悦目。
过了一会儿，她忽然瞧见菜地旁长着的魔芋上挂着一个大肥青虫，那青虫还长着许多条腿和一双眼睛，看着格外吓人。
“啊！”岑嫣大惊失色，忍不住大叫着往后跑，最后直接摔到地上。
被这边的岑嫣惊动，许慧以为是见着蛇了，立马提起锄头就赶过来。
“怎么了，嫣娘？”
“娘，那边有一只长着大眼睛的肥虫，看着可吓人了，刚才还盯着我看！”岑嫣伸手往见着虫子的魔芋那边指了指。
岑嫣坐在地上捋了捋胸口，有些惊魂未定，胸口剧烈地起伏。
“大虫子？”许慧有些纳闷，啥样的大虫子她没见过？一个虫子就能把人给吓住，这虫得长成啥样啊？
她提着锄头就往岑嫣手指的方向走，很快就瞧见魔芋叶子上头趴着一只显眼的青色大肥虫。
“是这只？”她上前指了指。
岑嫣远远地点了点头。
愣了一会儿，她才反应过来，转过身去坐在地上的岑嫣给拉起来。
“你刚刚瞧见的那只虫是猪仔虫，就是长得吓人了些，这虫子以后能长成大蛾子。待会儿我摘了拿去喂鸡，这就跟蝗虫一样，家里的鸡鸭都可喜欢吃，下的蛋也大。”
岑嫣被扶着站起身，小心翼翼地往发现虫子的方向望了一眼，道：“刚才乍一瞧见，还真挺吓人的。”
她深深地闭上眼睛，吸了一口气，小心地往猪仔虫所在的地方走了几步，远远地打量了一番。
“之前我瞧那魔芋有些吓人，像蛇，瞧了一段时间倒是也习惯了不少。如今又来这么一只虫子，果然是吓人的东西能吸引吓人的东西。”
提着锄头回去薅地的许慧听到她这话忍不住咧开嘴笑：“之前我见这魔芋和猪仔虫的时候也有些害怕，后来看的多了，也就习惯了。”
“哎，看着还是有些怕。”岑嫣蹲在菜地旁。
日头也渐渐往上升，许慧瞧着岑嫣的脸色有些白，有些心疼，道：“现在天儿也不早了，也该开始准备做饭，你先回家去吧。”
“嗯。”岑嫣点了点头，用手托起刚才拔的一大捧草，先去养蚱蜢的茅屋里丢了一把，最后将剩下的青草拿去兔舍里丢。
菜地里拔的草嫩，家里养着的兔子和蚱蜢吃了都不错，长的也能格外好。
最后她拿着手之前摘的那把小番茄回厨房，把饭煮了之后，她拿着一个大陶碗去之前腌制笋的坛子里取一些酸笋来做菜。
坛子里腌制的这些酸笋是一个月前摘的水笋，这些水笋只有拇指般大小，腌制成酸笋入味也快。
前段时间她就从坛子里拿了一些出来尝味，酸溜溜的，还会回甘，极下饭。上次家里人在吃过这酸笋之后都多吃了一碗饭，如今拿来做倒是正好。
小番茄做的红酸汤味道不错，再加上腌制的酸笋，味道必定是不一般的，待会儿家里的几个人必定会把碗底都给掏空。
灶火燃起来之后，将清水下锅，煮了一会儿，锅里的水很快就开了，她才将切成两瓣的小番茄放入锅中熬煮，期间又放入几节青辣椒和酸笋，继续熬煮。
这酸汤的精华就是在熬煮的时间上，让番茄和笋中的酸不断地熬煮出来，散落到汤汁里，最后变成色泽鲜亮的红色酸汤。
在做的过程中，不耗费一滴油，且做出来极下饭，山里人时常做的菜就是这东西，省油好吃。
瞧着锅里的酸汤熬煮了许久，岑嫣刚拿了陶碗舀菜，往锅里下了一瓢水，就听到屋外有动静。
才将菜舀了端到饭桌上，董伯年果然提着一个简易的小篮竹篮子进屋。
他见着岑嫣就笑眯眯地道：“嫣娘，你猜我今日带了什么回来？”
“你怎么神秘兮兮的？”
说着，岑嫣就用围裙擦了擦手上前查看，待瞧见简易的竹篮里装着一堆螃蟹之后，她忍不住欢喜道：“呀，这螃蟹可真多哩。”
“是啊，我今日出门的时候也没想到要去抓螃蟹，还是二郎说溪里有螃蟹，他和枝娘撒欢似的在溪水里抓了不老少螃蟹，我后头便给他们俩编了个简单的小竹篮来装。”
“怪不得呢，我就说今儿早晨的时候没瞧见你们带什么竹篮子出门。”岑嫣欢欢喜喜地指挥董伯年将螃蟹放到盆里处。