小桃厨艺不佳是事实，她恨恨地戳起一块肉，自己吃了，又夹了一块到福妞碗里，“吃你的去，小孩吃饭不要说话。”

满仓嘀咕：“大哥先带头的。”

“你说的声音能再大点不，”水生斜眼。

满仓说：“吃菜吃菜，不要说话。”

他头上挨了一筷子立马就老实了。

这顿饭吃的大伙有点撑，眼下白昼渐长，黑得晚，吃完了水生拉着香秀出门消食。

村里有一片荷塘，此时荷叶莲莲，荷包只露出花苞来。

水生拨开岸边的荷叶，蹲下说：“阿秀，你来瞧，有鲤鱼。”

香秀挽了飘飘的裙摆，也凑过去瞧，荷叶底下有几尾小鱼游来游去。

她瞧了瞧，有虫子飞到她面颊上，两人便没再继续，沿着这片荷塘慢慢走。

水生还逗趣地摘了顶荷叶放她头上，香秀拿下来，他又去牵她的手，前后晃着。

两人就这样慢慢走着，走了很远。

【📢作者有话说】

推荐大家看一部纪录片，叫做《鲜生史》，第一季关于鲁迅先生文里的绍兴地方美食，很有风味人情，搭配着《鲁迅笔下的绍兴菜》这本书，色香俱全，只差个味了。

本文背景虽然架空，不过也参考了些，边看边做些笔记嘛，希望大家能来浙江玩的时候，也可以去尝试下有些美食呀:-D

第12章 粢饭糕

◎乌米饭◎

西河镇遍布茶园，茶园又出茶山，茶山种的大多为绿茶，清明前摘为明前茶，清明后到谷雨这段日子间为雨前茶。

来下河村摘雨前茶的人不少，黑压压的河面，迎头便能碰上几只吊着灯笼的渔船，微光闪闪，一同停泊在岸口。

香秀腰间侧背着只小竹篓，从船上下来，小桃打着哈欠说：“谁有那样好的眼力，这天黑的采了粗茶也不晓得。”

水生将船绑在木杆上，提着盏灯笼从船头跳下来，“少说些话，山上少不得有火把，你只管摘就是了。”

他还得下田，只送香秀到山脚下的茶树边，把灯笼给了她，嘱咐，“吃不消明儿就不来了。”

“摘个把时辰罢了，你回吧，”香秀低声说，四处皆是人影摇动，偶尔有打着灯笼的妇人走来，她便没有多说。

水生走了几步又回头喊，“等天亮了我再过来接你。”

小桃回：“别光接嫂子啊，不然我得游回去。”

她又挽着阿秀的手上了山，在管事那领了根红签，在黄莹莹的火把下拨开茶叶，摘下叶片卷拢的芽头。

采茶并不是件易事，摘的久了，手指甲疼，到处有飞来搅扰的蚊虫，那吸血的蜱虫还会叮在裸露的皮肤上。

小桃拂开一只飞蛾，手下动作不停，跟香秀抱怨道：“这儿蛾子咋这样多，刚咬的我腿上痒的不得了。”

“你明儿带个艾草香包来，挂身上就好些，”香秀不大招虫子，边掐断了茶叶芽头，微微侧身给小桃出主意。

“怕是没用，我最招虫了，”小桃苦恼得很，又拍死只小虫，她也不再说话了。

摘了约摸两个时辰的茶，手指头都染黑了，摘了满满两个茶篓子。香秀把签子还给管事，拿了十个钱，一只手心将将包拢。

水生早早赶了船来接她们，划着桨问道：“摘的怎么样？”

“还成吧，能买个红糖包，”小桃搓着自己染黑的手，立马回道。

香秀瞅着蓝衫子上染黑的一块，她说：“不算累。”

“那回去吃粢（zī）饭糕，小桃你带着回去，”水生站在船头说。

香秀问：“你煮了糯米？”

“没，昨儿剩下的冷饭压一压，用绳子缠紧切了片，”水生如实说。

他是做不来大米加糯米的粢饭糕，又想着费些心思，只能把隔夜冷饭压得密密实实，方方正正的，切成有厚度的饭糕。

在油锅里反复炸到两面金黄，硬而脆。

小桃有些不相信水生的手艺，一路跟过去，见到那一片片在竹沥上滴着油的粢饭糕时，才放了点心。

水生夹了一盘子给她，就赶她走，小桃嘀嘀咕咕地走了。

“来，尝尝，”他又夹了一片在碗里，伸手递给香秀，自个儿也不吃，就瞧着她吃。

粢饭糕要热的时候好吃，稍稍放凉点，咬下边角有些焦的地方，外头脆里面软，里面放了盐，也不觉得淡。

香秀吃了一半说：“这皮吃起来像锅巴。”

“它掺了油，肯定比锅巴要好吃的，”水生不信，他自己尝了尝，坚信炸的不错。

香秀只是笑，吃完了手上的去叫满仓和福妞起来，摘完茶时候还早得很，香秀喂完鸡鸭，又倒了猪食，这才换下脏衣裳。拿出之前买的水红料子，在福妞身上比了比，想着给她新做件对襟衫子。

小孩子身量小，放宽了点也费不了太多布料，福妞趴在桌子上瞧着香秀，也不似以往那样叽叽喳喳地说话。

“想吃东西了？”香秀打了个结后，侧头去瞧她，“给你拿个烧饼吃要不要？”

“吃馒头干，”福妞正起上半身来，捧着脸道。

香秀拿起了剪刀，微抬下巴，“你去拿吧，要把袋子系好。”

馒头干是烘烤出来的，特别硬，福妞拿了一块就坐在旁慢慢磨。

香秀叫福妞喝点水，别噎着，裁完了衣裳后，她把篓子收起来，拿出个小锄头。

俗话说：谷雨前后，安瓜点豆，鸡毛菜吃完了，香秀便打算刨了这片地，种些丝瓜。等它在藤上老得不能吃了，还可以做丝瓜络擦碗筷。

等她撒了种，水生打了一篮子香椿芽回来，临近谷雨时，香椿比清明时节还要好上些。